广州冰糕冷饮培训学校简介

广州 冰糕冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，广州冰糕冷饮培训(广州冰糕冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。广州冰糕冷饮培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

冷饮培训哪家好？

 我是在心润心甜品培训学校学得冷饮 ，开冷饮店的知识都会教。

这要自己专门去看的哦

冰块……适量 拌即可。

我想卖冷饮，求鲜榨果汁配方。谢谢

1、蔬菜苹果汁原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。功效：减肥、利胆、提神、养颜。2、黄瓜猕猴桃汁原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。3、悉尼香蕉生菜汁材料：悉尼1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个。做法：1.悉尼洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。2.香蕉去皮切成数段。3.生菜洗净，包裹着香蕉。4.柠檬连皮对切为四份，去核。5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤。心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。4、葡萄柠檬汁材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。功效：令肌肤嫩滑、面色红润。

额

冷饮的做法

一、绿豆汤,红枣汤,蜜枣汤,等等,请求知道做的人士指教!

二、绿豆先用水洗干净，锅里放入冷水，煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干的时候， 加入开水，小火煮20分钟，这时你发现上面飘的都是豆皮，你可以用勺子舀干净， 再盖上锅，煮15分钟，剩下的豆皮又都飘上来了，再舀干净，然后放入冰糖，冰糖化后， 可以冷藏了。

三、【自制diy】各式奶昔的制作大全 香草奶昔 材料: 1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 　 　 做法: 先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅 拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分： 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶 酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮 就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。 做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔： 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。 这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6個﹑鮮奶6安士 做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。 香蕉奶昔 香蕉 640g, 淡奶3/4杯, 雲呢嗱雪糕2杯 糖 1/3杯, 冰水 2杯, 冰塊適量。 香蕉,淡奶預先雪凍。 香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成 草莓奶昔 草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙 作法:將所有材料放入果汁機中，以低速打30秒 菠蘿奶昔 鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進果汁機內，加入冰淇淋。 2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒) 1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進果汁機內。 2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鮮奶100 毫升 將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克，牛奶200cc（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加） 木瓜去皮、切塊。 2放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。 木瓜奶昔(2) 原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙 1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。 2.放入攪拌機內，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成 水果奶昔 1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰塊﹑朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒 1把鮮奶﹑冰淇淋﹑冰塊倒進果汁機內。 2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。 芒果奶昔--止暈車船解渴清熱 成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成 咖啡奶昔--提神 原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g 以上材料用果汁機打1分鐘即可 南瓜紅蘿蔔奶昔 材料： 南瓜 60克 ，紅蘿蔔 30克，牛奶 2/3杯，檸檬 1/4個，蜂蜜 1茶匙，冰塊 1-2塊 紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可轉化成維他命a，對皮膚有益。補充維他命a可明目，使眼睛明亮，同 時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外，南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命b1、b2及c，對 皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。 做法： 南瓜蒸熟去皮，紅蘿蔔削皮後切塊，將所有材料放入攪拌機攪拌即成 香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘 原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁機攪拌即成 麥片奶昔 材料:椰子汁2安士﹑麥片2茶匙﹑鮮奶6安士 椰子汁2安士﹑麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。 酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯 成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成 香香奶昔 　　用料：香蕉2根　　香草冰淇淋300g　　冰块100g　　牛奶100ml　　 做法： 　　1. 香蕉去皮切成大块。 　　2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。 　　将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既 简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。 橙茄果蔬汁 　　用料：　　橙子5个　　蕃茄2个　　柠檬汁5ml　　冰块100g 　　做法： 　　1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。 　　2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。 　　3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。 菠萝冰山 　　用料：　菠萝100g　　冰块300g　　炼乳50ml　　蜂蜜30ml 　　做法： 　　1. 菠萝去皮，切成小丁。 　　2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。 　　3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。 　　从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 水晶梨银耳汤 　　用料：水晶梨 2个　　银耳50g　　冰糖30g　　橙皮少许 　　做法： 　　1. 橙皮洗净切成细丝。 　　2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。 　　3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。 　　4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出 放凉，再入冰箱冷藏食用即可。 点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。 调制麦当劳的奶昔秘方 麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单. 香草奶昔 2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖 巧克力奶昔 2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多 种口味) 草莓奶昔 同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的nesquik 制作方法: 将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可 如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了

冰淇淋制作培训学冰激凌技术到哪里

一、美食总是让人难以抗拒。港式甜品目前是非常受欢迎的，非常的有市场想到了看准了这个商机就赶紧付之于行动吧！你还在等什么赶紧到深圳回头客甜品培训中心报名吧，传授你专业甜品制作的核心技术.提供开店创业指导，利润分析，教你如何购买所需设备......港式甜品培训内容:西米露系列、白糯米及黑糯米系列、经典港式系列、糕点系列、冬天热饮系列、捞野系列、果爽系列、广东糖水系列、夏日冰饮系列：珍珠奶茶系列.冰沙系列.奶昔系列.烧仙草系列.龟苓膏系列.果汁系列.刨冰系列.布丁系列.双皮奶系列.果味茶系列.雪泡系列.培训课程实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导。 冰淇淋，又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，现称冰淇淋，真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年，在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说，中国第一家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的，至今已传播到中国各个地区，各个角落。特点：口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品，是一种高档的发泡雪糕。品种：香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青苹果冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。

二、学冰淇淋可以去学校学，选择一所好的学校要看一下几个方面：（1）学校的资质是否是很牛（2）教学设备、师资力量是不是很好（3）老师是否很有经验，是否有名师（4）教学内容是以实操还是理论为主（5）以后就业在什么地方

三、现在好多专业的学校开设有多种特色冷饮课程，可以到校考察选择适合自己的

4、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。

三、珍珠奶茶

泡沫红茶制作方

冰淇淋可以做雪糕吗？

一、你把冰淇淋融化掉，倒进格子里，再插根，重新冷冻起来，就是雪糕了

二、当然可以了，因为冰淇淋融化了会变成水，再盖保鲜膜，放进冰箱。

三、冰淇淋可以做雪糕都是用牛奶加工的

四、冰激淋可以做成雪糕，本来就是雪糕

五、可以吧应该可以让他画一下放在雪糕盒子里就可以做了应该是这样

六、当然可以呀，冰淇淋和雪糕不是差不多，中间放一个棍就好了

奶砖雪糕为啥没有勺子？

奶砖雪糕之所以没有勺子，主要的原因是有一个不成文的规定，所有的冰棍类的冷饮都是有雪糕棒拿着吃，所有冰砖类的冷饮都是拿着外包装吃，所有冰激凌类的冷饮全部用勺子吃，所以奶砖雪糕，它既不属于冰激凌，也不单独属于雪糕，他是冰砖和雪糕的结合，所以它是有雪糕棒的，也是有外包装的，言下之意，就是我们左手拿着雪糕棒，右手拿着外包装吃

主料：胡萝卜200克,西兰花200克,苹果200克,柠檬100克④八宝雪花冰制作方法：

专业冰激淋培训

想学做漂亮好吃的冰激淋手艺,广州深圳有没什么地方能专业学的?

到咱实--体来学奶茶咱做多年了 自己的，铺可供操-作学会为-止另外还有冰淇淋，饮品甜品，等都能---教，所有渠道三一  三八 七五 七九 三 是 咱 扣扣

华夏小吃培训教学流程：1、 师傅带学员去市场进行原材料采购。2、 师傅按配方一步一步教学员从原材料前期处理制作完成。3、 学员自己亲自实际操作，师傅对操作过程进行监督，并对学员做出的成品进行点评。4、 后期技术指导、设备的采购指导、开店指导

装饰物 蝴蝶兰（绿豆牛奶冰制作方法相同）

冰粥培训时间
冰粥培训时间一般根据冰粥培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,冰粥培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么冰粥培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个冰粥培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在冰粥培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好冰粥技术.

巧克力奶昔咋做？

我觉得还是巧克力奶昔最好吃了

在大学校园内开一家水果店加上夏天卖雪糕冰淇淋什么的行吗？

一、可以开一家水果店并在夏天卖雪糕冰淇淋。原因是大学校园内的学生和教职工是一个非常适合销售水果和冰品的目标群体，他们需要新鲜的水果来保持健康，也需要冰品来解暑。此外，大学校园内的学生和教职工数量庞大，市场潜力巨大，可以获得可观的利润。操作步骤如下：1.确定店铺位置：选择在大学校园内人流量较大的地方，如学生食堂、教学楼附近等。2.制定经营计划：制定经营计划，包括商品种类、价格、促销活动等。3.采购商品：采购新鲜的水果和冰品，保证商品的质量和口感。4.装修店铺：根据经营计划和店铺位置进行装修，使店铺更加吸引人。5.开业：开业前进行宣传，吸引顾客。开业后要保持商品的新鲜和口感，提供优质的服务，吸引更多的顾客。6.经营管理：经营过程中要注意库存管理、财务管理、员工管理等，保证店铺的正常运营和利润的最大化。

二、行因为在大学校园内开一家水果店的市场需求量比较大，在校园内卖水果也比较方便，这样方便学生的日常生活。而在夏季卖雪糕冰淇淋更是众所周知的夏日消暑良品，对学生们的消费需求有很大的吸引力。此外，水果店还可以兼营其它食品和小零食，进一步满足学生的多样化需求。但是需要注意校园内的规定，如开店时间和地点，且在贩卖商品时需要保证品质和安全性，不打乱校园秩序。

三、1 可行的。2 因为在大学校园内开设水果店，可以为学生提供方便快捷的健康食品，也符合现代人追求健康和绿色环保的潮流，而夏天卖雪糕冰淇淋等冷饮也是符合市场需求的。此外，大学校园内学生消费主要集中在校园内，因此具有一定的市场基础。3 不过在营销上需要进行更多的考虑，例如如何吸引学生的注意和促进销售，正确定位目标客户群体等方面都需要仔细谋划。同时，在校园内开店涉及到许多相关法规，需要遵循相关规定和审批程序，确保合法经营。

四、行因为大学校园内有大量的师生，他们需要吃水果补充身体所需的维生素和纤维素，又由于大学生活压力较大，夏天时吃雪糕冰淇淋也是一个不错的消暑方法。所以在大学校园内开一家水果店加卖雪糕冰淇淋是一个很好的商业选择。另外，可以在销售方面融入一些教育元素，例如为学生提供有关健康饮食和营养知识的宣传资料，从而吸引更多的客户。

五、行。因为大学校园内的学生和老师们都需要吃水果和冰淇淋来补充能量和解暑，而且大学校园内的人流量相对其他场所来说要大得多，因此开一家水果店加上夏天卖雪糕冰淇淋等冷饮的店铺可以很好地满足这些需要。此外，开店可以提供一个可观的利润和商机，也可以培养业务经验和创业态度。如果店内口感好，价格适中，并且推广得当，将会受到大家的欢迎和赞誉。

六、行因为在大学校园内开一家水果店和夏天卖雪糕冰淇淋是非常适合的。大学生为了学习和生活都需要一些零食来补充能量，而水果和雪糕恰好满足了这个需求。此外，大学校园内人流量较大，这也会吸引更多的消费者。除了水果和雪糕，也可以考虑销售其他的零食和饮料，增加产品的多样性，满足消费者不同的需求。如果能够在店面设计上加入一些有趣和趣味的元素，会更能吸引大学生的眼球，提升店铺的品牌知名度。因此，在大学校园内开一家水果店，加上夏天卖雪糕冰淇淋等商品是非常行的。

七、行。因为大学生有强烈的消费欲望和消费能力，而且他们注重健康，更加倾向于选择水果等健康食品；夏天气温高，卖雪糕冰淇淋等冷饮也将成为热门商品。此外，大学校园内人流量大，市场需求广，是一个非常适合开设水果店和冷饮店的地方。要在大学校园内开设水果店和冷饮店，需要考虑到诸多因素，如店铺位置、装修风格、产品质量和服务水平等。需要经过市场调查和分析，设计出具有竞争力的产品和营销策略。同时还要注意卫生和食品安全问题，以保证消费者的健康。

八、行因为在大学校园内开一家水果店加上夏天卖雪糕冰淇淋等冷饮，能满足学生们日常的饮食需求，尤其夏天的时候更是受欢迎。同时，大学校园也是一个人流量较大的地方，这样的商铺会有很好的经营前景。此外，可以为了吸引更多的消费者，在店内增加一些休闲娱乐设施，如桌游或电视等，来吸引更多的学生前来消费。同时，提供一些权益活动和会员卡，也可以让消费者感到受到了重视，增加顾客的忠诚度。总之，校园内开设水果店和冷饮店是一个适合的商业模式，在保证质量和服务，不断满足学生需求，增加店铺特色和品牌形象的情况下，是一个很不错的商机。

九、可以。因为校园内的学生和教职工是该店的目标客户群，而且随着人们对健康饮食的重视，水果店的市场需求逐渐增加。同时，在夏季，雪糕和冰淇淋也是很受欢迎的热销产品。因此，在校园内开一家水果店，再加上夏季销售雪糕冰淇淋等冷饮，市场前景比较乐观。此外，如果可以提供新鲜、优质、安全的水果和冷饮，还可以吸引更多的顾客，比如，可以提供学生定期订购或者会员制服务，让顾客感受到优质的服务和优惠的价格。因此，大学校园内开一家水果店加上夏天卖雪糕冰淇淋等产品是一个有前途的经营模式。

十、行因为校园内学生多，生活需要品种丰富，而水果店和夏天卖冰品正是满足学生需求的食品。此外，这类店铺成本相对较低，可以利用零散时间，灵活经营。同时，也可以卖一些学生常用的小零食、饮料等。在经营中，可以注重营销，比如推出会员卡、优惠活动等吸引学生消费。同时，还可以与校内其他商家合作，互相宣传，共同扩大业务，提升品牌知名度。还可以关注学生对食品的需求和口味特点，调整经营策略，为学生提供更符合他们喜好的食品，从而提高销售额和店铺知名度。

刨冰学习方式
按照刨冰标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

名称 绿野仙踪 Dorris World珍珠的煮法(略)

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。